Prikken over i`en

Endelig fikk jeg tatt turen bortom den nye møbel og interiørbutikken på Lund, Prikken over i`en. Her var det masse skjønt for øyet. Kom hjem med denne fantastiske sjokoladeboksen og en herlig bomullspysjamas ala' Emil & Ida. Hit skal jeg garantert tilbake!

Man tager hva man haver...

Etter massivt press fra ungene ble det fiskeboller til middag i dag. Siden det er mer og mer sjeldent med ordinære poteter i hus, ble løsningen partypoteter. Vanligvis serveres all potet her, ferdig rensket. Men å stå å renske småpoteter blir da ikke på tale. Siden dette ikke akkurat er mors yndlingsrett var det på sin plass å "pimpe" middagstallerken litt. Og igjen kom det gode, hjemmelagde smøret til sin rett. Tror faktisk jeg kan la meg overtale igjen, om ikke lenge ;-)

September den første høstmåneden

Joda, det er bare å innse at høsten begynner å ta tak. Men siden helgen har vist seg fra sin beste side med sol fra skyfri himmel, kan man ikke annet enn tviholde på "t-skjorte og shorts-været" litt til :-)

Helgen har vært innholdsrik med båttur for Elias, jobbehelg for mamsen, Pekka har blitt kjent med sin nye foodprocessor, Thea har fått shoppa litt og Pelle henger med på alt som er gøy.

Middagen i dag ble Pekkas fantastiske løksuppe (trengs i disse snørr-tider) med valnøttbrød og hjemmelagd smør. Løksuppen er enkel og grei; surr løk i smør til den er blank, tilsett vann, buljong/kraft, salt og pepper. Kokes ca 30 min. Valnøttbrødet var enda enklere, kjøpt på Rema! Smøret lages ved å mikse en pk fløte og et beger rømme i miksmasteren til dette blandes til smør. Tøm av "melka" og tilsett hvitløk, persille og maldonsalt. Det smøret er blitt en hit i vårt hjem, sikkert litt for ofte ;-)

Nå har jeg en date med et glass smoothie og sofaen, før ei ny uke er på agendaen.